Na última noite do novenário, que preparou para a Festa de São Roque, padroeiro de Mutuípe neste ano de 2019, o pároco, o Padre José Roberto, empossou um novo Conselho Administrativo Paroquial, e anunciou os preparativos para as celebrações do Ano Jubilar em 2020, que comemorará os 50 anos da criação da Paróquia São Roque.
O aniversário da Paróquia São Roque é uma data importante para os mutuipenses, já que foi uma conquista histórica, foram 63 anos pertencendo a Paróquia Senhor do Bonfim de Jiquiriçá, para em poucos meses da posse de Dom Alair Vilar Fernandes de Melo, como segundo Bispo da Diocese de Amargosa, ser criada aos 27 de Novembro de 1970, a Paróquia São Roque de Mutuípe, tendo por primeiro pároco, o Monsenhor Walter Jorge Pinto de Andrade, que nos últimos tempos reside em Salvador.
Todo movimento para a instalação da Paróquia na década de 70, se deu pelos trabalhos do já falecido, Monsenhor Gilberto Vaz Sampaio, que em 1965, decide demolir a Capela de São Roque, realiza a primeira Feira Chic em 1967, e entrega a atual matriz pronta em sua saída em 1969, fazendo a marcante Procissão de São Roque com cada um dos fiéis levando uma telha para a cobertura do novo templo.
Os fiéis recordam com expectativa as comemorações já realizadas no aniversário da Paróquia, como a inesquecível festa dos 25 anos em 1995, que reuniu em uma Procissão todos os padroeiros das comunidades, e da grande festa dos 40 anos em 2010, com a visita da Imagem do Bom Jesus da Lapa, que movimentou as ruas de Mutuípe.
Com a desmembração de quatorze comunidades para criação da Paróquia Santo Antônio de Pádua de Mutuípe, em fevereiro deste ano, a Paróquia São Roque chegará em 2020 para celebrar seus 50 anos com três comunidades urbanas e onze rurais.
