O que acontece no corpo se comer uma maçã por dia
Comer uma maçã por dia previne doenças, emagrece, e tem outros benefícios.
As frutas são fontes ricas de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, e a maçã é uma das mais populares no Brasil e no mundo. A princípio, comer uma maçã por dia pode trazer diversos benefícios à saúde, incluindo a proteção contra algumas doenças.
Prevenção de doenças
De acordo com a Dra. Valéria Goulart, médica nutróloga da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), estudos americanos indicam que o consumo regular de maçãs pode reduzir a incidência de diabetes tipo 2, devido à presença de antioxidantes. Em primeiro lugar, a maçã contém polifenóis, substâncias que protegem o coração e previnem doenças cardiovasculares. Além disso, a pectina, uma fibra presente na maçã, diminui a absorção de gorduras, ajudando a combater o colesterol ruim.
Comer uma maçã por dia é bom para a saúde
A maçã também é conhecida por aliviar dores de estômago e combater a gastrite, funcionando como um gel natural. Além disso, ela aumenta a produção de acetilcolina, um neurotransmissor que auxilia a memória, reduzindo o risco de Alzheimer e derrame cerebral. Os polifenóis presentes na fruta atuam como anti-inflamatórios e ajudam a prevenir o câncer, especialmente no sistema digestivo. A maçã também combate os radicais livres, retardando o envelhecimento, e favorece a produção de colágeno, contribuindo para a saúde bucal ao aumentar a produção de saliva e reduzir a proliferação de bactérias.
Estudo do Instituto Nacional dos EUA
Um estudo realizado pelo Instituto Nacional dos Estados Unidos com mais de 8 mil pessoas revelou que comer uma maçã por dia pode prevenir diversas doenças. Durante um ano, 10% dos participantes que consumiram uma maçã diariamente precisaram de menos medicamentos e tiveram mais energia e disposição, graças ao baixo teor calórico e ao conteúdo de carboidratos e fibras da fruta.
Melhor horário para consumo
A Dra. Goulart destaca que o melhor horário para consumir maçãs é no café da manhã, devido à presença de pectina na casca, que torna a digestão mais lenta e diminui a absorção de açúcar, promovendo um funcionamento saudável do intestino. Algumas pessoas podem sentir desconforto ao consumir maçãs à noite, especialmente por causa da casca.
Comer uma maçã por dia emagrece e gera saciedade
Rica em fibras e água, a maçã causa sensação de saciedade e diminui o apetite, sendo uma excelente opção para quem deseja emagrecer. Consumir uma maçã 15 minutos antes das refeições pode reduzir a ingestão calórica em até 200 calorias. A casca da maçã contém ácido ursólico, que ajuda a reduzir o risco de obesidade e aumenta a massa muscular.
Variedades e formas de consumo
No Brasil, a maçã gala é a mais consumida, conhecida por seus antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias. A maçã argentina, bem vermelha, auxilia na digestão, enquanto a maçã fuji é ideal para fazer doces. A maçã verde é rica em flavonoides, vitamina C, antioxidantes e fibras, sendo uma excelente opção de baixa caloria.
Para quem não é fã da fruta in natura, há outras formas de consumo, como assar a maçã com canela no micro-ondas, tornando-a uma opção saborosa e saudável. Além disso, a combinação de maçã e canela pode diminuir o apetite. Do mesmo modo, outra opção é preparar chá de maçã com canela ou bater a polpa da fruta no liquidificador com água para uma bebida refrescante.
Maça é repleta de benefícios
Por fim, a maçã é uma fruta versátil e repleta de benefícios à saúde. Incorporá-la à dieta diária pode melhorar significativamente o bem-estar geral, promovendo uma vida mais saudável e equilibrada.
Fonte: Dra. Valéria Goulart, médica nutróloga com título de especialista pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
