Frango com pele tem mais colesterol que picanha, diz médico especialista em cirurgia cardiovascular

Embora a genética tenha grande influência sobre a saúde, cuidados com a alimentação e prática de exercício físico podem evitar eventuais problemas cardiovasculares. Este sábado (29) é o Dia Mundial do Coração e na opinião de alguns especialistas, falta melhor instrução para a população sobre alimentação saudável. “Não importa a cor da carne. Peixes de água doce são extremamente gordurosos e uma coxa de frango com pele também tem mais colesterol que qualquer picanha”, disse o especialista em cirurgia cardiovascular com doutorado pela USP, Guilherme de Menezes Succi, em entrevista ao Terra.